罗定，位于中国广东省西部，这里不仅山水相依，人文荟萃，而且特产丰富，闻名遐迩，罗定的特产不仅为当地居民提供了丰富的物质享受，也为外地游客带来了无尽的味蕾惊喜，本文将为您详细盘点罗定的特色特产，带您领略这一片土地的独特风味。

罗定米粉

罗定米粉是罗定的标志性特产，以其独特的口感和制作工艺著称，罗定米粉选用地道的大米，经过浸泡、磨浆、蒸熟、压榨等多个工序精制而成，其特点是质地柔软、有弹性，煮熟后不糊汤，入口细腻，具有极高的营养价值，罗定米粉不仅可以做汤面，还可以制作炒粉、凉拌粉等多种吃法，深受消费者喜爱。

罗定沙糖桔

罗定沙糖桔是罗定的另一大特产，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名，据广东省农业科学院柑桔研究所的数据显示，罗定沙糖桔的糖分含量高达14%，远高于其他同类品种，罗定沙糖桔不仅可以鲜食，还可以加工成果汁、果酱、蜜饯等，具有较高的经济价值和市场竞争力。

罗定腊味

罗定的腊味也是当地的特色之一，包括腊肠、腊肉、腊鸭等，这些腊味选用优质的猪肉、鸭肉为原料，经过腌制、风干、熏烤等多道工序精制而成，罗定腊味色泽鲜艳，味道鲜美，肉质紧实，具有浓郁的烟熏香气，罗定腊味不仅可以作为家庭日常饮食，还是佳节宴请的佳品。

罗定茶叶

罗定地处山区，气候湿润，非常适宜茶叶生长，罗定茶叶以清香、甘甜、回甘著称，具有很高的品质，罗定云雾茶是当地的著名茶叶，曾获得多项荣誉和奖项，罗定茶叶不仅可以泡饮，还可以作为馈赠亲友的佳品。

罗定水果

罗定水果种类繁多，其中最具代表性的有罗定葡萄、罗定蜜柚等，罗定葡萄以其粒大、汁多、味甜而闻名，是果农的“黄金果”，罗定蜜柚则以其皮薄、肉厚、汁多、味甜而著称，是当地的特产水果之一。

罗定的特产丰富多样，不仅满足了当地居民的生活需求，也为外地游客提供了独特的味蕾体验，在未来的发展中，罗定将继续传承和发扬这一片土地的优良传统，让更多的人了解和喜爱罗定的特产。